Mae cyfnewidydd gwres plât-asgell yn fath o offer sy'n cyfnewid gwres trwy basio hylif trwy blatiau metel ac esgyll metel wedi'u trefnu'n gyfochrog. Fe'i nodweddir yn bennaf gan ardal cyfnewid gwres mawr a strwythur cryno. Gellir trosglwyddo gwres rhwng yr hylifau trwy gyswllt y platiau metel a'r esgyll. Mae'r math hwn o gyfnewidydd gwres yn addas ar gyfer cyfnewid gwres rhwng hylif a nwy, ac fe'i defnyddir yn gyffredin mewn meysydd megis rheiddiaduron ceir a systemau aerdymheru.
Mae'r cyfnewidydd gwres nwy-nwy plât, ar y llaw arall, yn ddyfais sy'n cyfnewid gwres rhwng dau nwy. Mae'n cynnwys cyfres o blatiau metel wedi'u trefnu'n gyfochrog, ac mae'r ddau nwy yn llifo trwy'r sianeli rhwng y platiau, gan wireddu trosglwyddiad gwres trwy ddargludiad gwres y platiau. Mae'r math hwn o gyfnewidydd gwres yn addas ar gyfer cyfnewid gwres rhwng nwyon tymheredd uchel ac fe'i defnyddir yn gyffredin mewn ffwrneisi diwydiannol, boeleri a thyrbinau nwy.
Yn gyffredinol, mae cyfnewidwyr gwres plât-esgyll yn addas ar gyfer trosglwyddo gwres rhwng hylifau a nwyon, tra bod cyfnewidwyr gwres nwy-nwy plât yn addas ar gyfer trosglwyddo gwres rhwng nwyon tymheredd uchel. Maent yn wahanol o ran strwythur a meysydd cymhwyso.