Mae dau bwrpas i gyfrifo tyrau oeri yn thermol. Y cyntaf yw'r llwyth dŵr a'r llwyth gwres hysbys. O dan amodau tywydd penodol, pennir yr ardal sy'n ofynnol gan y twr oeri yn unol â'r gofynion oeri. Yr ail yw amodau'r twr oeri hysbys. Cyfrifwch dymheredd y dŵr ar ôl iddo oeri o dan y llwyth dŵr penodol a'r llwyth gwres a'r amodau tywydd. Wrth ddewis twr oeri a gyflenwir yn y dyluniad peirianneg, mae i wirio a all tymheredd y dŵr ar ôl iddo oeri fodloni'r gofynion yn ôl uchder, cyfaint, cyfaint aer ac amodau hysbys pacio'r twr oeri.
Mae yna lawer o ffyrdd i gyfrifo twr oeri. Yn ymarferol, mae rhai dulliau yn fwy cywir,
Uchel, ond mae'r cyfrifiad yn fwy cymhleth ac yn gyffredinol ni chaiff ei ddefnyddio. Mae cyfrifiad twr oeri awyru mecanyddol gan ddefnyddio dull gwahaniaeth enthalpi Peng Jun neu ddull graffigol yn fwy cyffredin. Pan ddewisir twr oeri awyru mecanyddol yn uniongyrchol mewn dyfais rheweiddio, gellir ei gyfrifo yn ôl y siart gyfrifo yn y sampl cynnyrch.
Swyddogaeth yr ystafell storio oer yw sefydlu amgylchedd tymheredd isel lle gellir storio'r cynhyrchion darfodus er mwyn cynnal ansawdd gwreiddiol y bwyd i'r graddau mwyaf. Felly, dylid tynnu'r holl wres sy'n effeithio ar dymheredd y warws y tu mewn a'r tu allan i'r warws i sicrhau sefydlogrwydd tymheredd y warws. Er mwyn gwarantu'r amod hwn, mae angen offer rheweiddio cyfatebol, a dylai'r gallu rheweiddio a gynhyrchir ganddo fod yn hafal i faint y tu mewn a'r tu allan i'r warws sy'n achosi amrywiadau yn nhymheredd y warws. Yn seiliedig ar hyn, ail-ddewis cywasgwyr rheweiddio ac offer ategol.
Nid yw llwyth oer yr ystafell storio oer yn gyson trwy gydol y flwyddyn, ac mae amryw o ffactorau megis tymheredd yr awyr agored, gofynion technoleg prosesu oeri bwyd, nifer y cynhyrchion wedi'u prosesu oer, a dulliau gweithredu a rheoli yn effeithio ar ei faint. Felly, yn gyffredinol, yn gyntaf cyfrifwch lwyth oeri uchaf pob ystafell oer, ac yna pennwch lwyth yr offer oeri yn y warws, ac yna lluoswch lwyth oer rhai ystafelloedd oer â gwahanol ffactorau yn ôl gwahanol sefyllfaoedd i'w gywiro.